PIHAKEITTIÖIDEN KATSEENVANGITSIJA TAIPUU MONIPUOLISEEN RUUANLAITTOON

Kaikki kiviuunimme valmistetaan käsityönä Sievissä. Tuotteissamme käytetään kotimaisia korkealaatuisia materiaaleja. Uunin arinarakenne nojaa kotimaiseen leivinuuni perinteeseen. Kupoliosa valetaan kotimaisesta korkealaatuisesta tulenkestävästä keraamisesta valumassasta ja lämpöeristeenä käytämme tulenkestävää kivivillaa, joka antaa kiviuunille hyvän lämmöneristävyyden myös talvisin käytettäessä. Suuluukkuina käytämme kotimaisia kokonaan poistettavia luukkuja, vaihtoehtoisesti kiviuuneihin voidaan asentaa perinteinen leivinuuniluukku lasilla tai ilman.

Kiviuunimme sopivat erinomaisesti kesäkeittiöihin niin kotia kuin kesämökille. Uunissa valmistuu ruokaa isommallekin henkilömäärälle. Uuni varaa erinomaisesti lämpöä ja jakaa sen tasaisesti, joten se soveltuu monipuoliseen ruuanlaittoon ja leivontaan. Kiviuuni soveltuu esimerkiksi:

• Pizzan- ja leivän paistamiseen

• Haudutetut ruuat

• Lihan grillaus

• Kalan ja muiden lihatuotteiden savustukseen